Kamu tengah mencari ide bumbu opor ayam negeri yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak sedap. Meski opor ayam negeri yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari opor ayam negeri, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan opor ayam negeri enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Tujuan nya adalah untuk memperkenalkan seluruh dunia kalau Indonesia TDK bodoh. | Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Tujuan nya adalah untuk memperkenalkan seluruh dunia kalau Indonesia TDK bodoh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam negeri, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan opor ayam negeri yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah opor ayam negeri yang siap divariasikan. Anda bisa membuat OPOR Ayam Negeri memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan OPOR Ayam Negeri:
- Siapkan 2 Karkas ayam negeri (1,6 kg)
- Gunakan 130 ml santan instan
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan 1/2 butir jeruk nipis
- Sediakan Minyak utk menggoreng ayam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 11 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kencur
- Siapkan Bahan dan bumbu lainnya
- Sediakan 4 cm kengkuas geprek
- Gunakan 3 daun salam
- Siapkan 1 sereh geprek
- Sediakan 2 kayu manis
- Gunakan 9 cengkeh
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 1 jempol gula jawa
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Cara menyiapkan OPOR Ayam Negeri:
- Potong masing2 karkas ayam menjadi 10 bagian, kucuri perasan jeruk nipis secara merata, diamkan selama 30 menit, cuci bersih dan tiriskan lalu goreng
- Blender bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur dan jahe) hingga halus
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lainnya: lengkuas, sereh, daun salam, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk, cengkeh dan gula jawa hingga masak, masukkan santan, aduk-2 hingga masak, masukkan air, kayu manis, tunggu masak, masukkan, kaldu jamur dan garam, cicipi, jika sesuai, masukkan potongan ayam yg sdh digoreng, diamkan hingga masak, kecilkan api selama 20 menit… selesai
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam negeri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
