Anda tengah mencari ide bumbu ayam kecap yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam kecap sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam kecap nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam kecap memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap:
- Sediakan 1/2 kg ayam aku potong jadi 4 bagian
- Sediakan 5 siung bawang merah di iris
- Siapkan 3 siung bawang putih iris
- Siapkan 6 bh cabe hijau keriting
- Ambil 15 cabe rawit (sesuaikan selera aja ya)
- Ambil 2 ruas jahe di geprek
- Gunakan 1 bh tomat ukran sedang di potong
- Sediakan 1 bh kentang aku iris tipis di goreng dulu
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan sesuai selera Kecap
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:
- Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam. Rebus lagi kira 15 menit. Angkat ayam lalu tiriskan. Air rebusan jangan di buang
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, setelah harum masukkan cabe dan jahe nya. Masak lagi sampai cabe agak layu. Setelah itu masukkan air rebusan ayam tadi, tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan ayam dan kecap nya. Tunggu sampai air agak menyusut baru tambahkan garam dan kaldu bubuk, masukkan juga kentang dan tomat. Aduk². Tunggu sebentar sampai kental baru angkat. Siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
