Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam panggang madu lada hitam yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal ayam panggang madu lada hitam yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang madu lada hitam, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan ayam panggang madu lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam panggang madu lada hitam, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan ayam panggang madu lada hitam yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam panggang madu lada hitam yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Panggang Madu Lada Hitam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Panggang Madu Lada Hitam:
- Ambil 1/2 ekor ayam bagian paha potong 2 cuci bersih
- Gunakan Bahan Rendaman
- Ambil 2 siung bawang putih parut halus
- Ambil 1 ruas jari jahe parut
- Gunakan 2 sdm madu (sy pake madu odeng)
- Gunakan 2 sdm saus lada hitam
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan Pelapis/Baluran
- Ambil 25 gram tepung terigu
- Gunakan 25 gram tepung maizena
- Sediakan Saus
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1/2 sdm tepung terigu
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 2 sdm saus lada hitam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Seadanya sisa rendaman
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Madu Lada Hitam:
- Siapkan semua bahan dan bumbu, masukkan semua bahan rendaman ke dalam wadah dan aduk2 melumuri ayamnya. Simpan diamkan masukkan kedalam lemari es minimal 15 menit supaya bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap kemudian guling2kan ke bahan pelapis, campuran tepung terigu dan tepung maizena yang dicampur rata hingga terlumiri rata
- Kemudian panggang dengan suhu 150• selama 20 menit dan balikkan panggang lagi 20 menit. Pastinya oven sudah dipanaskan sebelumnya. Sambil menunggu, buat sausnya dengan lelehkan margarin, cairkan tepung terigu, dan masukkan semua bahan ke teflon kemudian aduk2 hingga mengental dan saus siap digunakan
- Angkat dan siap santap hangat2 dengan nasi hangat😋mau dicocol atau dilumur saus semua mantap🤤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang madu lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
