Anda tengah mencari inspirasi resep gepuk daging sapi (5 langkah aja) 01.12.2018 yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun gepuk daging sapi (5 langkah aja) 01.12.2018 yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gepuk daging sapi (5 langkah aja) 01.12.2018, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan gepuk daging sapi (5 langkah aja) 01.12.2018 nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari gepuk daging sapi (5 langkah aja) 01.12.2018, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan gepuk daging sapi (5 langkah aja) 01.12.2018 yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat gepuk daging sapi (5 langkah aja) 01.12.2018 yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Gepuk Daging Sapi (5 Langkah Aja) 01.12.2018 memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gepuk Daging Sapi (5 Langkah Aja) 01.12.2018:
- Sediakan Bahan utama :
- Ambil 500 gr Daging Sapi
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah (uk besar)
- Gunakan 7 siung bawang putih (uk besar)
- Siapkan 4 buah kemiri (yg bulet utuh)
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1,5 sdm ketumbar (hrs ada)
- Gunakan 3/4 sdm garam (tiga per empat sdm ya..atau sesuai selera aja ya)
- Gunakan Bumbu Lainnya :
- Siapkan 2,5 liter air
- Gunakan 2 sdm Gula merah yg udh disisir
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 100 ml santan kental instan (aq merk kara)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Sambal
- Gunakan Tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Selada
Langkah-langkah menyiapkan Gepuk Daging Sapi (5 Langkah Aja) 01.12.2018:
- Cuci bersih daging, lalu iris2 searah serat. Ketebalan nya sesuai selera aja yah..
- Ulek semua bumbu halus. Tips : sebelum di ulek, bawang merah & bawang putih aq iris tipis2, biar ga capek nguleknya..hehe
- Masak air hingga mendidih dgn api sedang, lalu masukan daging & semua bumbu (kecuali santan). Nah, kl daging udh 1/2 matang, baru deh dimasukan santannya. Masak hingga air surut (terisisa sekitar 10 sdm bumbu kental saja). Tips : kl aq pakai air 2,5 liter doang, daging nya udh empuk moms..tp kl blm empuk jg, boleh tambahkan sdkt air & masak lg sampe empuk ya..krna ini tergantung ketebalan potongan dagingnya.
- Tumbuk / tekan daging yg sudah empuk pake ulekan hingga pipih. Tips agar tdk hancur : 1) diamkan daging di dalam panci hingga dingin, habis itu baru di tumbuk. 2) Nanti tumbuknya secara perlahan aja ya..
- Panaskan minyak pada wajan, lalu goreng hingga kecokelatan. Angkat & sajikan di piring saji. Tips : kl aq, sblm di goreng dagingnya dicelupin ke dalam bumbu kental (sisa dipanci) biar lbh maknyus rasanya..hehehe..soalnya kn td pas di tumbuk, bumbunya pada keluar2 dr daging & nempel di ulekan :D
- Selamat mencoba :)
- Enaakk :)
- Info update : ceritanya semalam aq baru goreng sisa daging yg di buat siang tadi,, eh ternyata bumbu di dagingnya lbh meresap dibandingkan kl cm di celup pas abis di tumbuk :) mungkim krna daging yg udh di tumbuk td siang terendam bumbu kental pas di simpan di tupperware ya..
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gepuk Daging Sapi (5 Langkah Aja) 01.12.2018 yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
