Anda lagi mencari inspirasi bumbu steak ayam crispy yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak nikmat. Padahal steak ayam crispy yang enak seharusnya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan steak ayam crispy yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari steak ayam crispy, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan steak ayam crispy yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah steak ayam crispy yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Steak ayam crispy memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Steak ayam crispy:
- Gunakan Dada ayam 1/2 kg difilet jd 8 potong
- Sediakan secukupnya Tepung bumbu sasa
- Sediakan 5 sendok makan Tepung terigu
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan selera Merica bubuk sesui
- Siapkan 1 Telor
- Siapkan Bahan saos
- Siapkan Bawang putih 3 siung cincang
- Ambil Bawang bombay 1 buah iris sesui selera
- Ambil 4 sendok makan Saos tomat
- Siapkan Blac paper 1 jumput atau sesuai selera
- Ambil sesuai selera Saori
- Gunakan sesuai selera Kecap asin
- Siapkan secukupnya Garem
- Sediakan Tepung maizena 1 sendok dilarutkan atau sesuai selera
- Siapkan Bahan pekengkap:
- Sediakan Wortel rebus
- Siapkan Buncis rebus
- Sediakan Kentang goreng siap saji
- Siapkan Kaldu jamur
Cara menyiapkan Steak ayam crispy:
- Setelah ayam filet dicuci marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam secukupnya biarkan selama 10 menit, kemudian cuci bersih ayam
- Beri garam dan merica bubuk sesui selera diamkan selama 30 menit disimpan di kulkas
- Sipkan tepung bumbu. bikin adonan basah dan adonan kering. adonan yg basah bikin sekitar 7 sendok makan ditambah air sedikit demi sedikit, jangan terlalu kental dan jg jangan terlalu encer, adonan kering campur antara tepung bumbu sasa dengan terigu sesui selera,dan telor kocok
- Masukan ayam filet kedalam telor kocok kemudian gulingkan di tepung kering dan masukan lg ke tepung basah kemudian gulungkan lg ke tepung kering,,,begitu seterusnya sampe ayam terbalur tepung semua
- Goreng ayam dengan api sedang sampai matang dan kecoklatan
- Membuat saos: tumis bawang putih yg dicincang sampai layu kemudian masukkan bawang bombai tumis hingga layu.beri air sesuai selera tambahkan black paper, gula, garam, saos tomat, saori saos tiram, kecap asin masak sampai air agak berkurang tambahkan sedikit kaldu jamur terus masukkan larutan tepung maizena sampai agak mengental.tingkat kekentalan disesuikan selera y
- Sajikan dipiring ayam, wortel, buncis, kentang goreng dan saosnya sesuai selera
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat steak ayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
