Kamu lagi mencari ide bumbu ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Padahal ayam kecap yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam kecap yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam kecap, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah ayam kecap yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Kecap memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Sediakan 5 potong paha ayam
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Ambil 1 bonggol serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 keping gula merah
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Ayam Kecap:
- Iris tipis bawang merah dan bawang bombay. Cincang bawang putih, Geprek serai, lengkuas, dan jahe. Iris daun bawang. Sisir gula merah.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas, jahe, dan daun salam. Orek-orek.
- Masukkan air, aduk, lalu masukkan ayam, gula merah, kecap, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk.
- Sesekali balik ayamnya agar bumbu merata. Jangan lupa koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang. Aduk. Jika bumbu sudah meresap dan air berkurang, angkat dan siap disajikan ~
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
