Anda lagi mencari ide resep steak ayam yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak enak. Padahal steak ayam yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari steak ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan steak ayam nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari steak ayam, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan steak ayam nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat steak ayam yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Steak ayam memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Steak ayam:
- Gunakan 1/2 bagian dada ayam
- Gunakan Buncis
- Sediakan Garam dan merica
- Gunakan Bahan saos
- Sediakan Tulang ayam (untuk membuat brown stock)
- Sediakan Lada hitam
- Gunakan 2 sendok makan mentega
- Sediakan 1 sendok makan tapioka dilarutkan dengan air
- Ambil Garam
- Ambil Gula
Langkah-langkah menyiapkan Steak ayam:
- Lumuri dada ayam dengan garam dan merica, lalu sisihkan agar meresap
- Goreng tulang ayam tanpa minyak di atas teflon atau wajan. Terus aduk sampai warna ke coklatan.
- Setelah kecoklatan masukkan air sekitar 150 ml atau bisa sesuai selera, tunggu kira2 setengah jam atau lebih boleh, agar kaldu lebih terasa.
- Sambil menunggu kaldu atau browm stok nya siapkan teflon untuk memasak dada ayam, masak dengan 2 sendok makan minyak goreng, sampai matang dan rebus buncis
- Sisihkan kaldu yang sudah jadi,
- Siapkan wajan untuk membuat saus,
- Masukkan 2 sendok makan margarin dan tepung tapioka yg sudah dicairkan, lalu masukkan kaldu tadi aduk terus beri campuran lada hitam dan garam, jika sudah kental, test rasa, dan matikkan kompor
- Steak ayam siap dihidangkan😊
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Steak ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
