Anda lagi mencari inspirasi bumbu soto ayam bening yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak enak. Walaupun soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam bening siap disajikan selagi hangat. | Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam bening siap disajikan selagi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan soto ayam bening yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
- Gunakan 1 kg ayam (Dada ayam)(Cuci bersih)
- Gunakan 1/2 buah kobis / kol (cuci bersih)
- Siapkan Secukupnya taoge
- Gunakan Secukupnya daun bawang (Cuci bersih potong")
- Gunakan Jeruk 🍋 nipis iris sesuai selera
- Siapkan 1 buah Tomat (Potong jadi 8)
- Siapkan Bihun/ So'un (Secukupnya)
- Siapkan 2 Liter air (2000 ml)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 6 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih (ukuran besar)
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 1/2 Sdm garam
- Siapkan 3 ruas jari jahe
- Siapkan 🌻Bumbu tambahan / pelengkap :
- Siapkan 2 Sdm gula pasir (Sesuai selera)
- Siapkan 1 1/2 sachet Masako ayam
- Siapkan Sambal cabe, sambal kacang, kecap
- Gunakan Bawang merah goreng
- Siapkan Bumbu Geprek :
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 3 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Selain mudah untuk dimasak, resep soto ayam bening juga cocok untuk kamu nikmati sebagai menu sarapan karena porsinya tidak terlalu berat. Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Cara membuat Soto Ayam Bening:
- Tumis bumbu dgn sedikit minyak sayur, dan masukan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, tumis sampai harum dan masukan air kedalam wajan beserta masukan dada ayam, lalu beri gula dan masako, masak sampai mendidih
- Kemudian iris tipis kol/ kobis,sisihkan. Rebus sebentar tauge di air mendidih sisihkan, masukan sebentar So'un / bihun kedalam air mendidih,dan goreng dada ayam lalu suwir _Suwir, setelah itu tata masing" pelenkap di piring.
- Siap di sajikan dgn pelengkapnya dan di nikmati 👍👍 selamat Mencoba
- Cara buat sambal kacang : bawang putih, bawang merah cabe, kacang, digoreng lalu diuleg, kemudian di masak dgn sedikit air dan kasih daun jeruk, gula, royko. Masak sampai mendidih.
- Cara buat sambal cabe : bawang merah, bawang putih, cabe, goreng dan uleg, lalu tumis diminyak sedang lalu kasih garam, gula, royko dan daun jeruk, masak hingga tanek.
Soto Ayam Bening step by step. Rebus ayam dalam air mendidih bersama sereh, daun salam dan lengkuas geprek. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Resep soto ayam bening sederhana Foto: Yummy AppMasih bingung ingin masak apa untuk sarapan besok?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
