Anda lagi mencari ide bumbu ayam kecap yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak nikmat. Padahal ayam kecap yang sedap seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kecap, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah ayam kecap yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Ambil 1 kg sayap ayam (10 pcs atau 5 pasang)
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Tumis
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm margarine
- Gunakan 1 ruas jari Jahe - cincang
- Gunakan 8-9 siung bawang putih - cincang
- Gunakan 2 batang daun bawang - potong serong
- Siapkan 200 ml kecap Manis
- Gunakan to taste Lada garam
- Gunakan secukupnya Air
Cara membuat Ayam Kecap:
- Cuci bersih sayap ayam. Potong jadi 3 sesuai ruas. Rendam dengan air jeruk nipis 10 menit.
- Cuci bersih sayap ayam dari air jeruk nipis, tiriskan. Bumbui garam dan lada.
- Goreng setengah kering atau kering. Sesuai selera, asal tidak hangus ya ;)
- Siapkan bumbu tumis.
- Panaskan margarine dan minyak, tumis jahe, bawang putih sampai harum. Masukkan kecap, lada, garam, ayam goreng. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan taburi daun bawang. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
