Anda lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak sedap. Sedangkan ayam rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam rica-rica nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. | Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam rica-rica sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah ayam rica-rica yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam rica-rica menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica-rica:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 2 btg daun bawang potong2
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Ambil 1 bh tomat merah besar potong kecil2
- Gunakan 1 lbr daun kunyit iris tipis
- Ambil 3 btg serai ambil bagian putihnya saja iris halus
- Siapkan 4 lbr daun jeruk iris halus
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 15 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah dan 7 bh cabe merah keriting
- Siapkan 3 btr kemiri
Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Lemon Basil Chicken (Ayam Rica Rica). Longing to make this Ayam Garo Rica for so long!
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica:
- Potong ayam agak kecil, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit lalu cuci bersih.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, aduk2 sampai keluar aroma bumbunya lalu masukkan ayam, aduk kembali. Dalam tahap ini prosesnya sekitar 15 menit dan gunakan api agak kecil..daging ayam akan mengeluarkan sedikit air dan tetap aduk sekali2.
- Saat air sedikit menyusut masukkan tomat lalu aduk kembali..setelah tomat agak layu tambahkan irisan serai aduk rata. Tambahkan sedikit air saja..beri garam dan kaldu bubuk secukupnya.
- Kemudian masukkan irisan daun kunyit dan daun jeruk serta daun bawang aduk kembali. Cek rasa
- Setelah bumbu meresap pada daging beri kemangi dan aduk rata lalu angkat dan sajikan.
Ayam Garo Rica (Manadonese Chili and Lemon Basil Chicken). Yes… I was yielding long red cayenne pepper, lemon basil and turmeric leaves from the. You can cook Lemon Basil Chicken (Ayam Rica. Lemon Basil Chicken (Ayam Rica Rica). Here is how you cook it.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
