Anda tengah mencari ide resep mini kebab yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Padahal mini kebab yang enak harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mini kebab, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan mini kebab sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari mini kebab, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan mini kebab yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mini kebab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mini Kebab memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mini Kebab:
- Sediakan Kulit Kebab/Tortilla
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 5 sdm minyak
- Siapkan 90 ml susu cair hangat
- Sediakan Isi Kebab
- Gunakan Selada
- Sediakan Tomat
- Sediakan Sosis
- Ambil Mayonaise
- Sediakan Saos sambal
Cara membuat Mini Kebab:
- Campur semua bahan untuk tortilla kecuali susu, susu dituang sedikit demi sedikit sampai adonan kalis
- Setelah adonan kalis, bagi adonan menjadi 8, kalau punya timbangan boleh dibagi secara rata ya beratnya, kalau tidak ada, dikira-kira aja jadi 8 potong yaaa, aku bentukin bulat-bulat dulu supaya nanti gampang untuk dibentuk
- Tutup adonan selama 30 menit agar baking powder bisa bekerja dengan baik :)
- Setelah 30 menit, ambil adonan, dan bentuk menjadi lingkaran dengan rolling pin
- Panggang adonan di wajan yang telah dipanaskan dengan api kecil sampai kering, lalu segera balik adonan, lalu tunggu kembali hingga kering lalu angkat.. Proses pemangganan kurang lebih 2 menit saja
- Potong sosis, panggang/goreng hingga matang sempurna
- Sambil menunggu sosis matang, cuci sayur mayur dan potong sesuai selera
- Siapkan tortilla, isi dengan selada, tomat, sosis, mayonaise dan saos sesuai selera lalu digulung
- Tips jika ingin dimasukkan ke freezer: tunggu tortilla dingin dalam suhu ruangan baru dimasukkan ke dalam wadah yang tertutup rapat :D
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mini Kebab yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
