Kamu lagi mencari inspirasi bumbu kentang goreng/french fries renyah anti gagal yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Padahal kentang goreng/french fries renyah anti gagal yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari kentang goreng/french fries renyah anti gagal, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan kentang goreng/french fries renyah anti gagal nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari kentang goreng/french fries renyah anti gagal, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan kentang goreng/french fries renyah anti gagal yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin kentang goreng/french fries renyah anti gagal yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Kentang Goreng/French Fries Renyah Anti Gagal menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang Goreng/French Fries Renyah Anti Gagal:
- Sediakan 3-4 bh Kentang Idaho/Tes (ukuran besar2)
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Sediakan 1 sdt Garam Halus
- Siapkan 1 sdm Tepung Maezena
- Ambil 2 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 3 siung Bawang Putih (geprek)
- Gunakan Taburan:
- Ambil Secukupnya Garam Halus atau Kaldu Bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Goreng/French Fries Renyah Anti Gagal:
- Siapkan semua bahan. Kupas kentang, cuci bersih, rendam air sambil dipotong sesuai selera. Cuci lagi di air keran yang mengalir sampai bersih, saya cuci 3x sampai air kentang bening/tidak keruh karena getah kentang yang menjadi penyebab kentang goreng tidak renyah.
- Siapkan air di panci, rebus kentang sampai kentang terendam semua, tambahkan garam, gula dan bawang putih. Masak selama 3-5 menit, 1/3 matang. Tiriskan, beri campuran tepung. Supaya kentang terlapisi tepung semua, masukkan kentang ke dalam wadah tertutup, saya pakai plastik Ziplock, kocok wadah/plastik sampai kentang tertutup tepung. Simpan kentang dalam freezer minimal 1 jam, lebih lama lebih baik. Saya simpan sekalian untuk stok se waktu-waktu tinggal goreng.
- Panaskan minyak, goreng kentang dengan api sedang sampai kentang setengah matang (3 menit), angkat dan tiriskan. Masukkan lagi kentang ke dalam minyak panas sekali tapi api sedang cenderung kecil, goreng kentang sampai kuning keemasan/agak coklat. Angkat dan tiriskan supaya minyak turun/terserap Paper Towel. Kentang Goreng Renyah siap dinikmati bersama Lauk lainnya atau diberi topping Cabe Bubuk atau Oregano atau Kaldu Bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Goreng/French Fries Renyah Anti Gagal yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
