Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tidak enak. Sedangkan ayam kecap pedas yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan ayam kecap pedas nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. | Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan ayam kecap pedas yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Kecap Pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Gunakan 10 siung bawang merah, iris
- Siapkan 8 siung bawang putih. Geprek
- Sediakan 4 cm jahe, geprek
- Sediakan 5 buah rawit merah, iris
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting, iris
- Ambil 400 ml air
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 4 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, dan merica bubuk
Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan juga leunca jika suka. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum
- Masukkan cabe dan jahe, tumis sampai layu
- Masukkan ayam, aduk-aduk, lalu masukkan air dan bumbu-bumbu
- Masak sampai ayam matang, test rasa
- Note: Saos tiram sudah asin, jadi hati2 dalam memberi garam biar tidak keasinan
Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
