Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam kecap yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan ayam kecap yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan ayam kecap enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari ayam kecap, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan ayam kecap sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap:
- Sediakan 1/2 dada ayam potong
- Ambil Bahan halus:
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 1 bungkus Kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil Sepucuk sendok merica
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 7 buah cabe rawit
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, rebus ayam dengan bawang putih yang digeprek dan tambahkan garam. Tunggu hingga matang
- Selagi menunggu ayam matang, haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, merica, cabe rawit 3 (yang 4 diiris tipis)
- Jika ayam sudah matang, tumis bumbu halus beserta cabai iris sampai berbau harum
- Masukan air kaldu dan air biasa, beserta ayamnya, tambahkan gula merah, kecap, garam dan penyedap rasa.
- Tutup wadah masak hingga air menyusut dan mengental, koreksi rasa dan siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
