Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan ayam rica-rica yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam rica-rica, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. | Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam rica-rica sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat ayam rica-rica yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam Rica-Rica menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 sdt kaldu ayam (campurkan ke air)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 30 buah cabai merah keriting
- Sediakan 20 buah cabai rawit merah
Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Lemon Basil Chicken (Ayam Rica Rica). Longing to make this Ayam Garo Rica for so long!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica:
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam selama 10-15 menit.
- Blender/haluskan bumbu halus. Kemudian panaskan minyak, lalu tuangkan bumbu halus. Masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam lalu tumis hingga harum.
- Masukkan potongan ayam. Tambahkan air. Aduk2 hingga rata. Tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu ayam. Aduk2 dan test rasa. Pastikan ayam benar2 matang/tidak ada darahnya.
- Masak hingga ayam matang dan air kuah mulai menyusut. Tambahkan irisan daun bawang dan aduk2 sebentar. Ga perlu sampe nyusut banget, kalau ayam nya sudah matang bisa diangkat.
- Sajikan di piring dan siap dinikmati dengan nasi hangat dan lalapan😍
Ayam Garo Rica (Manadonese Chili and Lemon Basil Chicken). Yes… I was yielding long red cayenne pepper, lemon basil and turmeric leaves from the. You can cook Lemon Basil Chicken (Ayam Rica. Lemon Basil Chicken (Ayam Rica Rica). Here is how you cook it.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
