Anda lagi mencari ide bumbu opor ayam putih yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak sedap. Walaupun opor ayam putih yang sedap seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan opor ayam putih enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam putih, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan opor ayam putih yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Opor Ayam Putih memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Putih:
- Sediakan 9 potong ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt jinten bubuk
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Ambil 2 batang sereh, digeprek
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, digeprek
- Ambil 2 cm jahe, digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam, disobek
- Ambil 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- Gunakan 1 bungkus santan kara ukuran kecil, diencerkan
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada putih bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan Telor rebus
- Siapkan Taburan bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Putih:
- Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis selama 15 menit agar tidak amis. Bilas hingga bersih.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Masukkan potongan ayam.
- Tuang santan encer. Aduk sesekali agar santan tidak pecah.
- Tambahkan gula, garam, lada putih bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
- Tambahkan telur rebus dan taburan bawang goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
