Anda tengah mencari ide bumbu soto ayam bening ala dapur kha-kha yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal soto ayam bening ala dapur kha-kha yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam bening ala dapur kha-kha, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan soto ayam bening ala dapur kha-kha enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam bening ala dapur kha-kha, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan soto ayam bening ala dapur kha-kha sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin soto ayam bening ala dapur kha-kha yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Soto ayam bening ala Dapur Kha-kha menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam bening ala Dapur Kha-kha:
- Sediakan 1 bungkus bihun jagung
- Ambil 1 ekor ayam potong2 rebus hilangkan lendirnya
- Ambil Garam secukupany
- Gunakan Kol iris halus
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan 3 lembar salam
- Sediakan 4 lembar serai geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 1 sdm Gula
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan secukupnya Cuka
- Ambil Bumbu haluskan:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe&kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Ambil s
Cara membuat Soto ayam bening ala Dapur Kha-kha:
- Rebus ayam sampai hilang lendirnya.. beri sedikit garam.
- Setelah itu tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum tambahkan salam serai gula garam dan kaldu ayam tambahkan air. Tunggu sampai mendidih.
- Lalu masukan ayam td kedalam kuah tambahkan irisan daun bawang..
- Siapkan kol bihun yg sudah direndam air panas didlm mangkuk.
- Siram dengan kuah soto beri taburan bawang goreng diatsnya.
- Bis ditambahkan saos sambal tau cabai ulek yg sudah direbus dan beri sedikit cuka.
- Siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening ala dapur kha-kha yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
