Anda tengah mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak nikmat. Sedangkan ayam bakar padang yang enak selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan ayam bakar padang yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam bakar padang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat ayam bakar padang yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar padang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar padang:
- Gunakan 1 kg ayam cuci bersih
- Siapkan 500 ml santan dari 1 butir kelapa tua
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bamer
- Sediakan 3 siung baput
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu
Cara menyiapkan Ayam bakar padang:
- Tumis bumbu halus hingga harum.lalu masukan bahan bumbu lainnya.masak hingga matang.
- Masukan ayam, aduk rata. Lalu masukan santan.tes rasa.
- Masak ayam dengan api sedang sampai airnya menyusut.
- Setelah kuahnya menyusut. Tiriskan ayam dan kuahnya dalam wadah terpisah.
- Penyajian : bakar ayam, setelah matang siram dengan kuah bumbunya. Siap sajikan bersama nasi hangat..bikin nambah..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
