Anda tengah mencari ide bumbu mie ayam home made yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak enak. Meski mie ayam home made yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari mie ayam home made, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan mie ayam home made yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam home made, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan mie ayam home made sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam home made menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam home made:
- Siapkan Bahan Mie
- Gunakan . 230g tepung cakra
- Gunakan . 20g tepung tapioka
- Siapkan . 1 telur
- Gunakan . 1/2 sdt garam
- Ambil . 1/2 sdt penyedap
- Ambil Ayam Bumbu
- Gunakan . 200g ayam
- Sediakan . 6 bawang merah
- Sediakan . 3 bawang putih
- Ambil . 3 kemiri utuh
- Siapkan . ketumbar (aku main felling)
- Siapkan . daun salam (dicemplungin aja)
- Siapkan . 1 cm kunyit (boleh lebih)
- Ambil . 2 cm jahe geprek (aku ngak pake)
- Sediakan . kecap
- Ambil . merica
- Siapkan . penyedap
- Ambil Bumbu Minyak
- Siapkan . 3 bawang putih
- Ambil . 3 bawang merah
- Sediakan . 1 sdm ketumbar
- Gunakan . kulit ayam (kira kira aja)
- Ambil Kuah
- Ambil . sisa air rebusan ceker tambahi penyedap
Cara membuat Mie ayam home made:
- Buat mie terlebih dahulu yaa, siapkan bahan dan timbang satu persatu, kocok lepas telur dan penyedap lalu masukan ke tepung uleni dg tangan dan ditekan* sampai keok 😂 tahap ini g kefoto ya.. setelah adonan kalis cetak dg alat. taburi terigu ya biar g lengket💝😍
- Mie nya disisihkan dulu ya,, but minyak bumbunya, siapkan minyak secukupnya masukan bahan minyak hingga harum dan matang lalu saring. tahap ini g ad foto krn g bikin minyaknya.
- Siapkan bumbu ayamnya blend hingga lembut dan tumis hingga matang tmbahkan air sisa rebusan ceker masak hingg airnya nyusut.
- Rebus mie yg td sudah dibut sampai matang jg lupa tmbahkan sawi dan angkat lalu racik mie ayamnya ya sesuai selera tambahakn saus kecap dan sambal biar makin manteppp 💝💝😍
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam home made yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
