Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun ayam bakar padang yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam bakar padang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. | Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar padang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam bakar padang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Padang memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Padang:
- Ambil 1 ekor ayam(potong 12)
- Ambil 600 ml santan
- Sediakan 3 btg sereh, geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk, sobek2
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 6 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula aren
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 sdn minyak goreng utk menumis
- Ambil Secukupnya air utk merebus
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ayam bakar yang pertama adalah Ayam Bakar Padang, sajian masakan ayam bakar ini bisa jadi alternatif buat kamu yang suka dengan makanan bercitarasa Minang.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Cuci bersih ayam, rebus dlm panci. Setelah mendidih buang air rebusannya, tiriskan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis dg minyak goreng. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, tumis sampai wangi.
- Masukkan ayam, aduk sebentar lalu masukkan santan. Masak sampai air agak menyusut.
- Setelah air menyusut, beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dan cek rasanya.
- Bakar ayam dg teflon. Olesin bumbu ke atas ayam yg sedang di bakar, balik ayam agar matang merata.
- Angkat dan sajikan.
Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Di tempat makan padang, hidangan ini juga menjadi lauk favorit. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
