Kamu sedang mencari inspirasi resep semur ayam betawi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak sedap. Sedangkan semur ayam betawi yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari semur ayam betawi, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan semur ayam betawi yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari semur ayam betawi, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan semur ayam betawi enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin semur ayam betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam Betawi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ayam Betawi:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 10 bagian (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 batang sedang kayu manis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, ambil putihnya dan memarkan
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan 1000 ml air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 2 sdm bumbu dasar putih (lihat resep)
- Ambil 1 sdt garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt jinten bubuk
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Betawi:
- Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu rempah lainnya. Masak hingga bumbu matang dan wangi.
- Tambahkan kecap manis, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga rata.
- Koreksi rasanya. Tambahkan air masukan ayam, masak hingga ayam matang dan kuah semur mengental.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
