Kamu lagi mencari inspirasi bumbu kebab ayam yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tak enak. Meskipun kebab ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari kebab ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan kebab ayam yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kebab ayam, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan kebab ayam nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kebab ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Kebab Ayam menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kebab Ayam:
- Ambil Bahan Kulit Tortilla :
- Sediakan 200 gram tepung terigu protein sedang
- Sediakan 10 gram susu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 40 ml minyak goreng
- Ambil 120 ml air hangat
- Siapkan Bahan Isian Kebab :
- Gunakan 200 gram ayam fillet potong dadu
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris tipis-tipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Siapkan secukupnya Selada
- Gunakan Irisan tomat secukupnya
- Sediakan Potongan timun secukupnya
- Gunakan Saus tomat
- Gunakan Saus sambal
- Siapkan Mayonnaise
Cara menyiapkan Kebab Ayam:
- Cara Membuat Kulit tortilla : - 1. Campurkan semua bahan aduk sampai merata bila masih terasa lengket bisa ditambah sedikit tepung - 2. Bagi adonan dengan ukuran 43 gram menjadi 8 tortilla setelah itu tutup pakai kain bersih dan diamkan selama 15 menit - 3. Gilas adonan sampai pipih kemudian bakar dengan wajan tanpa minyak sampai permukaannya menggelembung dan berwarna kecoklatan - 4. Kulit Tortilla siap di gunakan
- Cara Membuat Isian Kebab : - 1. Tumis bawang bombay sampai harum dan layu - 2. Masukan ayam, garam, kaldu bubuk dan kecap manis masak hingga matang dan cek rasa - 3. Jika sudah matang siap digunakan sebagai isian
- Penyajian : - 1. Kulit tortilla olesi dengan saus tomat lalu beri selembar selada di atasnya - 2. Tambahkan ayam, potongan tomat dan timun - 3. Beri saus sambal dan mayonnaise - 4. Setelah di isi lalu lipat menjadi bentuk segitiga - 5. Setelah selesai kemudian di goreng di wajan anti lengket dengan sedikit margarin sampai berubah warna keemasan - 6. Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kebab Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
