Kamu lagi mencari ide bumbu wingko babat yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun wingko babat yang sedap selayaknya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari wingko babat, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan wingko babat enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk. Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on. | Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk. Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari wingko babat, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan wingko babat yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membuat wingko babat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wingko Babat memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wingko Babat:
- Ambil 125 Gr Tepung Beras Ketan
- Sediakan 15 Gr Tepung Beras Ketan
- Sediakan 125 Gr Kelapa Parut Segar
- Sediakan 100 Gr Gula Pasir
- Sediakan 75 ML Air Kelapa
- Ambil 2 Gr Garam
Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga. Academia.edu is a platform for academics to share research papers.
Langkah-langkah menyiapkan Wingko Babat:
- Campur semua bahan dan aduk sampai tercampur kecuali air kelapa.
- Setelah semua tercampur, masukan secara perlahan air kelapa aduk secara merata sampai membentuk adonan. Jika masih terlalu encer tambahkan 15 Gr Tepung Ketan aduk sampai rata.
- Panaskan teflon, dengan api sedang. Ambil sekitar 1 Sdm adonan dan taruh di atas teflon yang sudah di olesi margarin.
- Panggang diatas teflon kedua sisi atas bawah sampai kecoklatan, lalu angkat.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Terbuat dari kombinasi tepung ketan, gula dan kelapa, membuat kue ini sangat nikmat untuk disantap, apa lagi bila tersaji hangat. Sebenarnya wingko babat ini sesuai dengan namanya berasal dari daerah Babat, yaitu daerah kecil di Lamongan, jawa timur. Bisa dikatan wingko merk ini merupakan pionir wingko babad pertama yang ada di Kota Semarang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wingko babat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
