Ayam Bakar Padang
Ayam Bakar Padang

Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak enak. Walaupun ayam bakar padang yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam bakar padang yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ayam bakar padang yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang:
  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong2
  2. Sediakan Santan kental dr 1 butir kelapa
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Siapkan 100 gr cabe merah (aku: 10 buah)
  5. Ambil 10 buah cabe rawit(aku: 6 buah)
  6. Gunakan 5 siung bwg putih
  7. Gunakan 5 siung bwg merah
  8. Gunakan 3 butir kemiri
  9. Ambil 1 ruas lengkuas
  10. Gunakan 1 ruas kunyit
  11. Sediakan 1 ruas jahe
  12. Gunakan 1 sdm ketumbar
  13. Sediakan Secukupnya garam
  14. Siapkan Tambahan:
  15. Gunakan 2 batang serai, memarkan
  16. Gunakan 2 lembar daun salam
  17. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  18. Sediakan 1 lembar daun kunyit, simpulkan
Cara membuat Ayam Bakar Padang:
  1. Siapkan semua bahan..
  2. Haluskan bumbu..
  3. Masukkan santan ke dalam panci.. Kmd tambahkan bumbu halus dan daun2an..
  4. Masak sampai mendidih, lalu masukkan ayam ke dalam panci.. Rebus sampai air menyusut..
  5. Panaskan teflon sampai panas.. Kmd panggang ayam beserta bumbunya di atas teflon.. Bolak balik sisi satunya..
  6. Siap dihidangkan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!