Kamu tengah mencari inspirasi resep sate ayam madura yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak enak. Walaupun sate ayam madura yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan sate ayam madura nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sate ayam madura, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan sate ayam madura enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam Madura:
- Gunakan Bahan marinade :
- Sediakan 1/2 ekor ayam dada fillet
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 Sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Merica dan garam
- Sediakan Bumbu saos kacang :
- Ambil 250 gr kacang tanah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 cabe rawit merah / sesuai selera
- Gunakan 1 buah cabai merah besar/ sesuai selera
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 3 Sdm gula merah iris
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
- Sediakan 300 ml Air putih
- Sediakan Bahan olesan ayam :
- Sediakan 3 Sdm bumbu saos kacang
- Siapkan 3 Sdm minyak / margarin
- Sediakan 2 Sdm kecap manis/ sesuai selera
Cara menyiapkan Sate Ayam Madura:
- Potong dadu ayam, kemudian cuci dan bersihkan
- Campurkan bahan marinade ke ayam dan diamkan selama 1 jam di lemari pendingin (kalau lagi buru" paginya boleh disiapkan malamnya ya Bun, karena berpengaruh sama rasa sate nantinya)
- Goreng kacang sebentar jangan sampai gosong, setelah itu goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe merah besar, dan kemiri sampai harum kemudian angkat
- Haluskan bumbu saos yg sudah di goreng, kemudian tambahkan kacang yang sudah di goreng, garam, gula merah, dan penyedap secukupnya/ sesuai selera
- Siapkan ayam yang sudah di marinade tadi dan oleskan bahan olesan ayam kemudian panggang
- Kemudian angkat dan siram dengan saos kacang, boleh ditambahkan bawang goreng/ potongan bawang merah mentah / potongan cabe rawit dan kecap diatasnya agar rasanya lebih nikmat
- Sate Ayam Madura siap disajikan dengan nasi hangat ataupun lontong 🥰
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!