Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun ayam kecap yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam kecap nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan ayam kecap yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah ayam kecap yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Kecap memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Ambil 1 kg ayam potong²
- Ambil 7 siung bawang merah dirajang halus
- Gunakan 3 cm jahe dikeprek
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Merica bubuk, gula, garam,
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
Cara membuat Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis & sdkt garam lalu remas², diamkan 10mnt. Cuci lagi hingga bersih
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah & jahe hingga harum lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga matang
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna
- Masukkan kecap manis, saos tiram & kecap inggris, gula & garam. Aduk² hingga rata
- Tuang air mendidih, masak hingga menyusut & ayam empuk
- Koreksi rasa, kalau sdh oke ayam kecap siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
