Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam bakar padang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak nikmat. Walaupun ayam bakar padang yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar padang, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam bakar padang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Padang memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Gunakan 1 kg ayam bagian sayap
- Sediakan 1,5 kg ayam bagian paha
- Ambil 500 ml santan kental
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 biji cabai keriting merah
- Gunakan 4 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 7 butir kemiri
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang:
- Siapkan semua bahan2 nya,,cuvi bersih bawang dan bumbu,, lalu blwnder semua bumbu kecuali dedaunan
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan,,masukan daun kunyiy dan daun salam,,beri garam dan kaldu jamur,,tumis hingga harum lalu masukan santan dan aduk rata,,lanjut masukan ayam sampai terendam
- Sampai semua ayam terendam,,masak hingga air habis,,panggang ayam ddngan api kecil,,bs juga dengan teflon,
- Dan ayam panggang siap disajikan,,sbg pelengkap bs dengan sambal ijo
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
