Anda lagi mencari inspirasi resep bakso ayam kuah yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak enak. Padahal bakso ayam kuah yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari bakso ayam kuah, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan bakso ayam kuah yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Kuah bakso ayam bisa Anda sajikan dengan isian bakso ayam, mi kuning, bihun, sawi, dan lainnya. Untuk membuat kuah bakso ayam juga sangat mudah dan dimasak dengan bumbu dan rempah pilihan. Ingin tahu resep kuah bakso ayam enak dan lezat? | Kuah bakso ayam bisa Anda sajikan dengan isian bakso ayam, mi kuning, bihun, sawi, dan lainnya. Untuk membuat kuah bakso ayam juga sangat mudah dan dimasak dengan bumbu dan rempah pilihan. Ingin tahu resep kuah bakso ayam enak dan lezat?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bakso ayam kuah, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan bakso ayam kuah yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin bakso ayam kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Bakso Ayam Kuah memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ayam Kuah:
- Ambil 400 gr fillet dada ayam
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir putih telur
- Ambil 5 buah potongan kotak kecil es batu
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Penyedap jamur
- Siapkan Air putih secukupnya utk merebus bakso
- Sediakan Kuah nya:
- Sediakan 1 liter Air putih
- Siapkan 7 bawang putih geprek,cincang kasar
- Siapkan 3 bawang merah cincang kasar
- Sediakan 2 sdm irisan daun bawang
- Ambil 3 sdm kecap ikan
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Penyedap jamur
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak olive oil/minyak goreng biasa utk menumis
Kaldu bisa dibuat dengan merebus tulang maupun daging sapi. Apa pun baksonya, mau bakso sapi, ayam, atau ikan, kaldu sapi adalah yang paling umum digunakan. Berikut ini adalah cara alternatif untuk membuat kuah bakso rumahan selain dengan kaldu sapi, yaitu dengan kaldu ayam. Bagi menghasilkan kuah yang sedap, bahan-bahannya perlu ditumis.
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Kuah:
- Haluskan fillet ayam,bawang putih,bawang merah & es batu sampe halus & tercampur rata menggunakan coper atau blender.Lalu setelah halus,pindahkan ke wadah,tambahkan garam,gula pasir,merica bubuk & penyedap jamur,aduk rata.Setelah rata,masukkan tepung tapioka & putih telur,aduk rata lagi.
- Lalu bulat2 bakso menggunakan tangan,setelah jadi bulat2,masukkan kedlm rebusan air mendidih diatas kompor(seblumnya air didihkan dulu).Masak hingga bakso mengapung(tanda bakso sdh matang)Angkat & tiriskan.
- Kuahnya: Panaskan minyak(di teflon dulu),tumis bawang putih,bawang merah sampe wangi,lalu tambahkan garam,kecap ikan,saos tiram & gula,aduk rata.Lalu tambahkan penyedap jamur,aduk rata,sisihkan dulu.Panaskan air sampe mendidih,lalu masukkan bumbu yg sdh ditumis tadi,aduk rata,tambahkan merica bubuk secukupnya,aduk lagi.Icip rasa,jika sdh pas,bakso siap dimsukkan kedlm kuahnya.Sajikan dgn bihun & sambal
Boleh belajar buat kuah bakso dari perkongsian Awwabin. Menurutnya Awwabin, dia belajar buat bakso dari tukang masak (orang Indonesia) dan telah beberapa kali membuatnya. Hidangan ini cukup untuk satu plastik bihun, atau sekilo mi. Cara menyajikan bakso ayam kenyal enak : Ambil beberapa bakso, dan letakkan pada mangkuk. Tambahkan seledri, bawang goreng, kecap, saus, dan sambal (jika anda suka pedas), kedalam bakso.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Kuah yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
