Kamu sedang mencari ide bumbu ayam kecap yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak enak. Sedangkan ayam kecap yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam kecap, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam kecap yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam kecap, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam kecap sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Kecap menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Gunakan 1 kg ayam potong
- Gunakan 1 bh jeruk lemon
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan 1 siung bombay, potong kecil
- Sediakan 3 siung bawang putih besar, cincang
- Sediakan 3 bh cabe keriting merah (bisa diganti cabe rawit 10bh)
- Sediakan 2 ruas jahe, geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 bh tomat, potong sedang
- Gunakan 3-4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Kucuri ayam dengan jeruk lemon, diamkan 10 menit. Cuci ayam lalu beri kunyit bubuk dan garam aduk rata, diamkan selama 15 menit.
- Goreng ayam sampai 1/2 matang. Angkat ayam.
- Siapkan wajan bekas menggoreng ayam, beri mentega/margarin secukupnya. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum.
- Masukkan jahe, laos, daun jeruk. Lalu masukkan cabai yg sudah dipotong-potong.
- Masukkan ayam yg telah digoreng. Beri garam. Kecap dan test rasa. Beri kaldu secukupnya. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
