Anda tengah mencari ide resep kebab ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak enak. Meski kebab ubi ungu yang sedap selayaknya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kebab ubi ungu, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan kebab ubi ungu yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kebab ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan kebab ubi ungu nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin kebab ubi ungu yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Kebab Ubi Ungu menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kebab Ubi Ungu:
- Gunakan 💜 Bahan kulit
- Siapkan 350 gr ubi ungu, kukus
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 2 sdm butter cair
- Ambil 1 sdm icing sugar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan 💜 Bahan isi
- Siapkan 5 buah sosis, belah 2
- Ambil 3 sdm saos barbeque
- Sediakan 1/2 buah timun
- Siapkan secukupnya Daun selada
- Gunakan secukupnya Margarine
- Gunakan secukupnya Mayonaise
Cara membuat Kebab Ubi Ungu:
- Kukus ubi n haluskan. Tambahkan terigu, butter, gula n garam, aduk rata. Tambahkan air sedikit2 sambil diuleni sampai air habis. Diamkan adonan selama 30 menit.
- Ambil adonan @50 gr, bulat n pipihkan dengan diameter 15 cm. Panaskan teflon yang telah di beri margarine, lenggang adonan sampai kuning. Lalukan sampai adonan habis. Sisihkan.
- Sosis di belah 2, olesi dengan saos barbeque n panggang di teflon sampai kuning. Sisihkan.
- Potong timun seperti korek api sepanjang sekitar 15 cm. Buang tengah timun. Selada potong2 / sesuai selera.
- Tata kulit n isinya.. Olesi kulitnya dengan mayonaise, susun timun, sisi n daun selada, lipat kulitnya n bentuk kerucut, ikat pakai benang kasur. Selamat mencoba n semoga suka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kebab ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
