Anda sedang mencari ide bumbu rendang daging sapi santan instan (kara) yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak nikmat. Sedangkan rendang daging sapi santan instan (kara) yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rendang daging sapi santan instan (kara), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan rendang daging sapi santan instan (kara) yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari rendang daging sapi santan instan (kara), pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan rendang daging sapi santan instan (kara) yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi santan instan (kara) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara):
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1/4 buah paprika (opsional)
- Siapkan 1 buah santan instan (kara)
- Sediakan Garam himalaya
- Gunakan Gula palem (brown sugar)
- Ambil Kaldu jamur totole
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 7 buah cabai rawit
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt bubuk pala
- Siapkan 1/2 sdt bubuk jinten
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara):
- Siapkan bumbu halus. Potong kecil-kecil kemudian haluskan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan layu (sampai keluar minyak) kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk, sereh, dan daun salam.
- Masukkan daging yang sudah diiris-iris sesuai selera kedalam tumisan bumbu.
- Aduk-aduk hingga bumbu merata pada daging, setelah itu beri air. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan bumbu pelengkap : garam himalaya, gula palem, dan kaldu jamur (totole). Aduk-aduk, masak hingga daging empuk.
- Masukkan santan instan kedalam masakan. Santan instan aku encerkan dulu dengan air agar bisa dimasak lembih lama.
- Aduk-aduk masakan hingga santan kering (meresap) dan masakan mengeluarkan minyak.
- Jika masakan sudah mengeluarkan minyak berarti masakan sudah jadi. Matikan kompor dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi santan instan (kara) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!