Anda lagi mencari inspirasi resep kacang atom (tanpa pengawet, pewarna dan pemanis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun kacang atom (tanpa pengawet, pewarna dan pemanis) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari kacang atom (tanpa pengawet, pewarna dan pemanis), mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan kacang atom (tanpa pengawet, pewarna dan pemanis) enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kacang atom (tanpa pengawet, pewarna dan pemanis), mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan kacang atom (tanpa pengawet, pewarna dan pemanis) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat kacang atom (tanpa pengawet, pewarna dan pemanis) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang Atom (Tanpa Pengawet, Pewarna dan Pemanis) memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kacang Atom (Tanpa Pengawet, Pewarna dan Pemanis):
- Gunakan 200 gr kacang tanah
- Siapkan 400 gr tepung tapioka
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan perekat
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 2 siung bawang putih halus
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah membuat Kacang Atom (Tanpa Pengawet, Pewarna dan Pemanis):
- Pertama kita buat bahan perekat.Campur dipanci semua bahan perekat.Masak hingga mengental seperti cairan lem (tidak sekental lem) dinginkan hingga hangat saja.
- Masukkan kacang tanah dalam baskom.Ambil secukupnya bahan lem, saya 2 sendok sayur.Aduk rata dengan kacang tanah.
- Taburi tepung tapioka secukupnya saja, jangan semunya.Aduk rata hingga menutupi permukaan kacang.Pisahkan jika ada yang menempel.Kemudian saring atau pisahkan kacang dengan tepung yang tidak menempel, letakkan di baskom lain.Prosesnya hampir sama dengan pembuatan kacang telor.
- Tambahakan lagi secukupnya cairan lem pada kacang yang sudah berbalur tepung.Ratakan dengan centong.Taburi dengan secukupnya tepung tapioka.Aduk rata hingga menempel.Saring lagi, ulangi proses ini sampai 3 atau 4 kali.
- Ini hasil yang ke 3 dan 4.Berhenti di langkah ke 3 tidak pa2 tapi kacangnya belum tertutup sempurna.
- Ini sisa hasil tepung saringan, bisa digunakan buat bikin cireng.
- Lanjut proses menggoreng…!!!!Hati hati yah…saat memasukkan bola2 kacang.Masukkan bola2 kacang saat api sangat kecil.Goreng selama 10-15 menitan dengan api kecil.Baru ganti dengan api sedang hingga renyah dan matang.Untuk menggoreng yang kedua, matikan api.Biarkan minyak kesuhu hangat baru masukkan bola2 kacang dan lakukan proses menggoreng api kecil dan sedang.
- Perhatiian…betul…ya..saat menggoreng.Kalo bola2 kacang masuk saat minyak terlalu panas maka kacang bisa loncat2 seperti goreng popcron.Perhatikan api kecil diawal dan sedang hingga matangnya.Semoga bermanfaat…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kacang Atom (Tanpa Pengawet, Pewarna dan Pemanis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
