Kamu lagi mencari ide resep bistik ayam 🐓 yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak nikmat. Meski bistik ayam 🐓 yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bistik ayam 🐓, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan bistik ayam 🐓 yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari bistik ayam 🐓, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan bistik ayam 🐓 nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat bistik ayam 🐓 yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Bistik Ayam 🐓 memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Ayam 🐓:
- Gunakan 1/2 fillet dada ayam
- Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka untuk balur ayam
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka untuk pengental saus
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm shaoxing wine
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt bumbu jamur
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil Air
- Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam 🐓:
- Kupas kentang, potong 2 lalu iris tipis half moon. Rendam dalam air garam 5 menit
- Tiriskan, goreng sampai kekuningan. Angkat
- Potong2 ayam, lumuri garam + merica. Diamkan 10 menit
- Masukkan kotak, tambahkan tepung tapioka, tutup kotak lalu dikocok2 sehingga ayam berbalut tepung. Goreng setengah matang, angkat
- Setelah agak dingin (sambil siapin saus), goreng ulang ayam supaya lebih crispy
- Buat saus: iris bombay dan bamer, cincang baput
- Panaskan 1 sdm margarin, tumis semua bawang sampai layu dan wangi
- Tambahkan air, kecap inggris, sos tiram, shaoxing wine, kecap asin, garam, gula, merica, bumbu jamur. Didihkan, tes rasa. Jika sudah pas, kentalkan dengan larutan tepung tapioka. Terakhir baru tambahkan minyak wijen biar tambah wangi
- Bisa masukin ayam crispy dan kentang goreng diaduk di sausnya. Tapi keluarga saya requestnya selalu dipisah begini, campurnya waktu mau dimakan aja supaya awet crispynya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam 🐓 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
