Anda lagi mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Sedangkan ayam bakar padang yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar padang, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan ayam bakar padang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. | Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam bakar padang yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam Bakar Padang memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 2,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan dihaluskan:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 biji kemiri
- Siapkan 20 buah cabe kriting merah
- Gunakan 2 ruas jari kecil kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ayam bakar yang pertama adalah Ayam Bakar Padang, sajian masakan ayam bakar ini bisa jadi alternatif buat kamu yang suka dengan makanan bercitarasa Minang.
Cara membuat Ayam Bakar Padang:
- Cuci bersih semua bahan yang perlu dicuci, termasuk ayam. Setelah itu potong jadi 6 bagian, beri gerutan di tiap bagian ayam, terutama yang ukurannya tebal
- Haluskan semua bahan yang perlu dihaluskan
- Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam jeruk, sereh, dan lengkuas hingga harum dan matang bumbunya
- Masukkan ayam dan aduk hingga bumbu melumuri seluruh ayam. Tambahkan air, garam, penyedap rasa, dan sejumput gula pasir. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan mendidih
- Tes rasa. Kalo rasanya udah pas, tambahkan santan. Aduk kembali perlahan hingga airnya bener bener menyusut kayak kalio rendang, lalu matikan api
- Tinggal dibakar deh. Sisa bumbu yang ada bisa digunakan buat olesan ayamnya saat dibakar
Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Di tempat makan padang, hidangan ini juga menjadi lauk favorit. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
