Anda sedang mencari ide bumbu rendang sapi lezaat yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tidak sedap. Padahal rendang sapi lezaat yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari rendang sapi lezaat, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan rendang sapi lezaat sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari rendang sapi lezaat, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan rendang sapi lezaat yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin rendang sapi lezaat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Sapi Lezaat menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Sapi Lezaat:
- Ambil 1 kg daging sapi, aku gunakan bagian paha
- Siapkan 3 liter santan (aku: 2 liter air + 1 liter santan instan kental)
- Siapkan 5 daun salam
- Siapkan 2 sereh, memarkan
- Sediakan Daun kunyit, disobek
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm kaldu sapi bubuk (aku: knoor)
- Siapkan 2 sdm gula
- Gunakan 2 sdt jinten bubuk
- Gunakan 2 sdt adas bubuk
- Ambil 2 sdt cengkih bubuk
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdt pala bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 20 butir bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Gunakan 10 cabe rawit
- Sediakan 5 kemiri
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 100 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi Lezaat:
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Masak semua bahan, termasuk yg diblender. Masak dengan api kecil.
- Masak hingga kira2 1 jam.
- Setelah 1 jam, masukkan daging. Masak terus dengan api kecil sambil sekali2 diaduk. Masak sampai mengeluarkan minyak.
- Lanjutkan terus memasak dgn api kecil sampai kering dan warna berubah menjadi coklat. Proses ini bisa makan waktu 4-6 jam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi Lezaat yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
