Kamu lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi ala sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak nikmat. Padahal rendang daging sapi ala sunda yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rendang daging sapi ala sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan rendang daging sapi ala sunda enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Karena yg buat orang sunda, hehe, yg jelas sih beberapa bumbu yg biasa orang padang pakai tidak dimasukan Rendang Ala Sunda. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. | Karena yg buat orang sunda, hehe, yg jelas sih beberapa bumbu yg biasa orang padang pakai tidak dimasukan Rendang Ala Sunda. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rendang daging sapi ala sunda, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan rendang daging sapi ala sunda enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membikin rendang daging sapi ala sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging sapi ala sunda menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging sapi ala sunda:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 tangkai sereh
- Gunakan Asam Kandis 1 buah (me pake air asem 1 sdm)
- Sediakan 150 gram kelapa parut disangrai sampai coklat dan dihaluskan
- Gunakan 1 bungkus santan instan (saya pake kara)
- Gunakan 800 ml Air ±
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 buah pala
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar (sangrai dulu)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
Tapi karena keterbatasan bahan-bahan (maklum ya kalo. Standar Nasional Indonesia (SNI) Rendang daging sapi ini sapi ini merupakan standar baru. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Potong-potong daging berbentuk kotak dan haluskan bumbu halus dengan blender atau batu giling.
Cara membuat Rendang daging sapi ala sunda:
- Haluskan semua bumbu, masukkan air, santan, bumbu yg sudah dihaluskan dan daging sapinya.
- Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan daun salam, sereh, asam kandis, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk.
- Setelah mendidih masukkan kelapa parut yg sudah disangrai dan dihaluskan. Aduk2, lalu tutup biarkan airnya agak menyusut. Setelah itu masukkan garam dan gula. Cek rasa, masak hingga kering dan berwarna coklat..
- Setelah matang, siap untuk disajikan. Selamat mencoba bunda.
Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai 'Lamak Bana'. Resep Rendang Daging Sapi - Rendang merupakan salah satu kuliner warisan leluhur Indonesia yang populer dikarenakan kayanya rasa yang dihasilkan dan bumbu- bumbu pilihan dan rempah- rempah yang digunakan. Sebagaimana sudah kita ketahui jika ada yang membahas tentang makanan ini. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Nah, bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang sedap dan enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi ala sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
