Kamu sedang mencari inspirasi resep resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak enak. Meski resep ayam goreng lengkuas yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari resep ayam goreng lengkuas, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan resep ayam goreng lengkuas nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari resep ayam goreng lengkuas, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan resep ayam goreng lengkuas sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Resep Ayam Goreng Lengkuas:
- Sediakan 1 ekor ayam tanpa kepala & ceker
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut, ambil 3 sdm, sisanya jadikan santan 250ml
- Ambil 75 gram lengkuas muda, parut
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 telunjung kunyit
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai, ambil batang putihnya saja, iris
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk jamur
Cara menyiapkan Resep Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan ayam, cuci bersih, tiriskan, masukkan dalam wajan.
- Siapkan bumbu halus.
- Parut lengkuas dan iris serai.
- Masukkan bumbu halus dalam wajan berisi ayam, tambahkan parutan lengkuas, parutan kelapa, santan, air dan bumbu cemplung. Aduk rata. Nyalakan api sedang. Masak hingga kuah asat.
- Setelah kuah asat, biarkan hingga dingin sebelum digoreng.
- Siapkan minyak, goreng ayam beserta bumbu hingga tingkat kematangan sesuai selera. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Resep Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
