Anda lagi mencari ide resep sate ayam gurih yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam gurih yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sate ayam gurih, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan sate ayam gurih yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sate ayam gurih, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan sate ayam gurih enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin sate ayam gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Gurih menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam Gurih:
- Gunakan 1 kg dada ayam Fillet
- Ambil Bumbu Marinasi
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm Saus tiram
- Sediakan 10 gr gula merah
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Siapkan Bahan olesan
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Ambil Pendamping
- Sediakan Lontong / nasi (lihat resep)
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Acar Mentah (lihat resep)
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Gurih:
- Cuci bersih ayam fillet (buang lemak2 nya bila Ada) kemudian potong2 beri perasan jeruk nipis/lemon, aduk supaya semua terkena air jeruk. Sisihkan.
- Siapkan bahan bumbu Marinasi, haluskan semua bisa menggunakan ulekan bisa jg dengan blender (sy lebih suka ngulek ðŸ¤)
- Setelah bumbu halus, sisihkan. Ambil ayam yg td diberi air jeruk nipis/lemon, kemudian bilas ayam dengan air bersih. Setelah di bilas, masukkan ayam ke wadah kemudian beri bumbu Marinasi, campur dengan tangan sambil di remas2 sedikit supaya menyerap. Simpan dalam kulkas 15-1 jam bisa jg semalaman. Setelah bumbu meresap, ambil daging beberapa potong tusuk kan me tusuk sate (gambar 3)
- Setelah semua tertusuk, bakar sebentar dengan oven, kemudiang baru bakar dengan bara api, sesekali dibalik sambil di olesi bumbu olesan.
- Setelah semua sate terpanggang, sate siap di sajikan dengan sambal kecap dan acar Mentah. Sate ini bs dinikmati dengan Lontong atau Nasi. Selamat menikmati 😉 - (lihat resep)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
