Anda tengah mencari ide bumbu ayam balado yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak nikmat. Meskipun ayam balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam balado, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan ayam balado yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. | Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam balado enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam balado yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam balado memakai 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam balado:
- Siapkan Ayam potong secukupnya
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis (kalo suka pedas bisa di kurangi)
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan 1 sdm penyedap rasa / kaldu bubuk
- Sediakan Daun ketumbar untuk hiasaan (bisa di skip)
- Siapkan ☆BAHAN HALUS
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Gunakan 7 cabe merah kecil
Tapi kebanyakan orang hanya asal-asalan dalam membuat sambal balado. Find ayam balado stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ringkas, mudah dan tidak menggunakan banyak bahan.
Langkah-langkah membuat Ayam balado:
- Pertama bersih kan ayam potong nya lalu marinir ayam dengan garam lalu aduk rata dan sisihkan
- Lalu kita siapkan bahan yg lain nya, potong bawang bombay lalu sisihkan
- Selanjutnya potong kasar bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, tomat,cabe merah besar dan cabe merah kecil, selanjutnya masukan ke dalam blender,dan tambahkan sedikit air lalu blender sampai halus
- Selanjutnya panaskan minyak, setelah minyak panas kita goreng ayam sampai matang tapi jangan sampai kering, jangan lupa di bolak balik agar matang ayam merata, setelah matang angkat dan tiriskan
- Selanjutnya panaskan sedikit minyak sisa goreng ayam tadi lalu tumis bumbu halus, halus tambahkan serai yg sudah di geprek dan daun jeruk lalu aduk rata sampai bau harum naik,
- Setelah itu masukan bawang bombay aduk aduk dan masukan garam, gula, penyedap rasa lalu aduk kembali sampai semua tercampur rata
- Selanjutnya masukan ayam goreng nya lalu aduk aduk
- Setelah itu masukan sedikit air dan aduk kembali biyarkan sampai mendidih dan air meresap, lalu tambahkan sedikit kecap manis dan aduk kembali lalu biyarkan air sampai meresap
- Setelah air nya meresap selanjutnya kita aduk kembali lalu angkat dan pindahkan ke dalam wadah, di sini akh beri taburan daun ketumbar untuk hiasaan ini bisa di skip
- Ayam balado siap di makan, semoga bermanfaat ya
Walaupun cuma satu lauk, ini pun dah cukup untuk membuka selera suami dan anak-anak. Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Ayam Balado - Resep Rahasia Ayam Balado Khas Minang ~ Chili Fried Chicken II Cook Like ayam balado, ayam balado asli minang, ayam balado pete, ayam bumbu pete, balado chicken, chili fried. Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
