Kamu tengah mencari inspirasi bumbu sate ayam manis yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan sate ayam manis yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam manis, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan sate ayam manis yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari sate ayam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan sate ayam manis enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam Manis menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Manis:
- Siapkan 500 g fillet dada / paha ayam
- Ambil 50 ml susu cair
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan Kaldu bubuk (tambahan dari saya)
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 1,5 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 4 btr kemiri
- Gunakan 1 btg serai (ambil putihnya saja)
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 sdm gula merah disisir
- Gunakan Bumbu Oles :
- Siapkan secukupnya Margarin
- Ambil secukupnya Kecap manis
Cara membuat Sate Ayam Manis:
- Cuci fillet ayam, kemudian pipihkan dengan ulegan. Iris tipis-tipis (+/- 2 cm)
- Tumis bumbu halus hingga matang, matikan api. Tambahkan susu, jeruk nipis, garam, lada, kaldu bubuk, aduk rata.
- Marinasi ayam dengan bumbu tadi, masukkan kulkas minimal 2 jam (saya semalaman).
- Rendam tusuk sate dalam air dingin. Tusukkan ayam satu per satu.
- Tuang margarin ke teflon, panaskan teflon dengan api kecil, panggang ayam sampai matang sambil dioles campuran margarin dan kecap manis.
- Sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Manis yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
