Anda tengah mencari inspirasi resep cireng banjir yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun cireng banjir yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cireng banjir, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan cireng banjir enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cireng banjir, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan cireng banjir sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah cireng banjir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Banjir menggunakan 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng Banjir:
- Gunakan Bahan basah Cireng
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 200 cc air
- Sediakan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Bahan kering Cireng
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Ambil Bahan Kuah
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Kencur sedikit saja
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 biji kecil asam jawa
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Pilus atau kacang atom
- Ambil Bisa tambah pangsit goreng
- Sediakan Bisa tambah tahu goreng
- Sediakan Irisan daun bawang
- Gunakan Irisan jeruk nipis (bagi yg suka asam)
- Gunakan Cabe bubuk pedas (bagi yg suka pedas)
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Banjir:
- Bahan basah cireng direbus hingga mengental.
- Campur bahan basah ke dalam bahan kering.
- Uleni sampai tercampur. Tp jamgan sampai kalis. Karena bisa keras.
- Bentuk dan baluri lagi tepung tapioka.
- Simpan di dalam kulkas. Goreng jika ingin menghidangkan.
- Bahan kuah dihaluskan. Kecuali daun jeruk purut.
- Tumis, lalu tambah air secukupnya.
- Hidangkan selagi hangat ditambah bahan pelengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng banjir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!