Kamu lagi mencari inspirasi resep rendang ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun rendang ayam yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rendang ayam, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rendang ayam, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan rendang ayam sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin rendang ayam yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam:
- Siapkan 1 ekor Ayam
- Gunakan 3 butir kelapa (Parut & peras santan dr abang2nya)
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 batang serai (geprek)
- Siapkan Sejempol lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bahan halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe rawit pedas
- Siapkan 15 buah cabe keriting
- Sediakan 5 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit (dibakar)
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam:
- Cuci bersih Ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Sisihkan
- Blender semua bahan halus, kemudian siapkan wajan beri secukupnya minyak utk menumis bahan halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, dan serai aduk hingga wangi. Stlh itu masukkan santan, garam kaldu jamur aduk hingga tercampur rata & berubah warna. Lalu masukkan ayam aduk sesekali jng sampai ayam hancur… Kemudian diamkan saja sampai santan mengental & mengeluarkan minyak tes rasa…
- Rendang Ayam siap disajikan❤
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
