Kamu tengah mencari ide resep ayam balado - tanpa minyak yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun ayam balado - tanpa minyak yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari ayam balado - tanpa minyak, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan ayam balado - tanpa minyak yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado - tanpa minyak, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam balado - tanpa minyak enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam balado - tanpa minyak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Balado - Tanpa Minyak menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Balado - Tanpa Minyak:
- Siapkan 280gr ayam
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Gunakan secukupnya Garam, kecap dan kaldu bubuk
- Gunakan /-200ml air (untuk menumis)
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Sediakan 2 sdm air lemon
- Siapkan 1 sdm bubuk bawang putih (boleh skip / ganti 1siung BP cincang)
- Ambil Secukupnya garam dan lada
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Siapkan 3 buah cabe keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
Cara membuat Ayam Balado - Tanpa Minyak:
- Cuci bersih ayam kemudian marinasi ayam dengan bahan marinasi
- Blender bumbu halus (atau boleh diulek kalo suka ada kasar2nya)
- Panaskan air lalu masukan bumbu halus, lalu daun salam, daun jeruk dan lengkuas masak hingga mendidih dan mengental baru masukan ayamnya, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap (saya cuma sekitar 1-1,5sdm aja kecapnya) lalu masak sampai matang dan bumbu2 meresap dan ayam matang.
- Sajikan dengan nasi hangat, kalo saya sekarang 3sdm ngga terlalu mentung (kantong nasi kayanya udah mengecil, makan kebanyakan dikit malah ngga enak 😅) dan ayamnya 50gr, kalo paksu nasinya saya bekalin 6sdm mentung dan ayamnya 90gr (cowo kan pasti perlu energi lebih dan kebutuhan kalori yg lebih tinggi krn dari tinggi badan dan bobot tubuh juga udah beda 😅) untuk pasti sih baiknya ke dokter ya..kalo kami yah no minyak/gula/tepung/santan aja brarti lebih ngga kolesterol bonus BB berkurang 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Balado - Tanpa Minyak yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
