Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam kremes yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun ayam kremes yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan ayam kremes nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam kremes, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan ayam kremes yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kremes menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kremes:
- Sediakan # Bahan
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (sy ayam negri)
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 bungkus kara 65g + 400ml air
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Garam
- Siapkan # bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil #bahan kremesan
- Ambil 300 ml air sisa rebusan ayam
- Gunakan 2 sdm munjung tepung beras
- Sediakan 125 g tepung sagu
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan #bahan sambal
- Ambil 11 cabe rawit
- Ambil 1 cabe merah
- Gunakan 1 tomat besar
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan Sejumput terasi
- Siapkan secukupnya Gula, garam
Cara menyiapkan Ayam kremes:
- Blender bumbu halus. Tumis sebentar. Masukkan ayam
- Tunggu ayam agak menyusut, kemudian tuangkan air dan santan. Karena sy memasak dg ayam negri, sy cuma rebus 17menit. Kl air masih bnyk, rebus terus hingga menjadi 300ml
- Hasilnya
- Membuat sambal. Haluskan semua bahan sambal. Tumis dg minyak hingga bau langu hilang, tambahkan terasi, gula, garam. Koreksi rasa.
- Membuat kremesan. Campurkan smua bahan kremesan, aduh hingga rata. Masukkan ayam kedalam adonan kremesan, goreng hingga golden brown. Sisihkan
- Menggoreng kremesan. Kucurkan adonan menggunakan tangan kedalam penggorengan setinggi 25cm dari wajan. Atau kl susah, masukkan kedalam botol air mineral yg tutupnya d beri lubang. Setelah adonan mengapung, lipat sesuai selera. Goreng hingga kering d api sedang
- Kremesan yg lezat beserta pendampingnya siap d sajikan. Ini tekniknya mudah sekalii. Rasanya sangat enaakk
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kremes yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
