Anda tengah mencari ide resep ayam goreng kremes kres-kres yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Sedangkan ayam goreng kremes kres-kres yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ayam goreng kremes kres-kres, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan ayam goreng kremes kres-kres enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes kres-kres, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam goreng kremes kres-kres yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kremes kres-kres sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes Kres-Kres menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes Kres-Kres:
- Gunakan 4 buah paha ayam utuh
- Ambil 500 ml santan cair (saya Bumas 90 ml + air)
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu²:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 btg serai, geprek
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (optional)
- Siapkan Bumbu kremes
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 2 sdm tepung sagu/tapioka
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 250 ml air bumbu rebusan ayam
Cara membuat Ayam Goreng Kremes Kres-Kres:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Haluskan bumbu², setelah itu tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum dan matang.
- Masukkan ayamnya, aduk2 sampai ayam terlumuri bumbu
- Tambahkan santan cair, masak sampai matang dan bumbu meresap tapi jangan sampai air bumbu habis karena akan digunakan untuk bumbu kremesan. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan. Biarkan air bumbu sampai agak dingin.
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan
- Membuat kremesan: dalam mangkuk atau wadah, tuangkan 250 air bumbu, tambahkan tepung beras, tepung sagu, kuning telur dan baking powder, aduk rata
- Goreng kremesan dalam minyak panas sampai kering, kuning kecoklatan. Tuangkan menggunakan sendok sayur. Saya 3 x tuang. Aduk² supaya matangnya merata. Setelah itu tiriskan
- Sajikan ayam goreng bersama bumbu kremesan
- Nb: kalau air rebusan kurang dari 250 ml, bisa ditambah air putih dan kalau kurang garam bisa ditambahkan lagi garamnya ya bun.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes Kres-Kres yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
