Anda lagi mencari ide bumbu semur ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tak nikmat. Walaupun semur ayam yang sedap seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari semur ayam, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan semur ayam yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan semur ayam enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Semur Ayam memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam:
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam (kebetupan cuma ada sayap ayam)
- Gunakan 4 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 2 lembar salam
- Gunakan Lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 7 sd 8 sdm kecap mania
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur (optional)
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri yang sdh di sangrai
- Sediakan 1/4 sdt biji pala
- Sediakan 1 sdt lada halus
Cara membuat Semur Ayam:
- Potong sayap ayam jd 2 bagian (biar cepat matang dan meresap). Cuci bersih bari perasan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci bersih lagi.
- Masukan kedalam wajan ayam, bawang merah iris, bumbu halus, salam, sereh, lengkuas, air dan kecap. Masak dengan api kecil.
- Jika sudah mendidih tutup sambil sesekali diaduk. Saat air sdh surut masukan garam, gula kaldu jamur dan kaldu ayam. Cek rasa..Siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
