Kamu lagi mencari ide bumbu sate ayam ponorogo yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan sate ayam ponorogo yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sate ayam ponorogo, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan sate ayam ponorogo enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sate Ayam Ponorogo enak lainnya. Sate Ayam Ngepos Ponorogo SATE LEGO. Warung sate ponorogo tempat yang nyaman untuk santai keluarga, sate ayam ngepos,harga sate. | Lihat juga resep Sate Ayam Ponorogo enak lainnya. Sate Ayam Ngepos Ponorogo SATE LEGO. Warung sate ponorogo tempat yang nyaman untuk santai keluarga, sate ayam ngepos,harga sate.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sate ayam ponorogo, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan sate ayam ponorogo enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam ponorogo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Ayam Ponorogo memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam Ponorogo:
- Sediakan 500 gram dada ayam fillet
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan Bumbu marinasi
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 ruas asam jawa
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu oles
- Sediakan Minyak bawang (lihat resep)
- Ambil Secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bumbu kacang
- Gunakan 100 gram kacang tanah, sangrai
- Siapkan 2 siung bawang putih, sangrai
- Ambil 5 cabe rawit, sangrai
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 sdm gula jawa
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya air panas
Kalau Anda mau makan sate ayam, Anda tidak harus selalu beli di warung sate atau di rumah makan yang menjual menu sate kok. Sate di Ponorogo adalah sate ayam. Bagi anda penggemar sate ayam jangan takut kalau di Ponorogo. Sebab sate ayam sudah banyak berjajar di mana tempat.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Ponorogo:
- Cuci bersih ayam, potong memanjang. Lumuri dg air jeruk nipis. Diamkan min. 30menit. Setelah itu Bilas hingga bersih
- Haluskan bumbu marinasi (kecuali kecap).tumis hingga matang agar sate tidak langu
- Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam ayam, beri kecap. Aduk rata. Marinasi min. 3 jam (me: semalaman)
- Tusuk sate, lalu bakar hingga setengah matang.
- Campur bumbu oles. Aduk rata. Setelah daging setengah beri bumbu oles. Bakar kembali. Menjelang diangkat beri bumbu oles lagi
- Bumbu kacang : haluskan semua bahan kecuali kecap. Seduh dg air panas, aduk rata. Ber kecap
- Sajikan
Sate Ponorogo (Hanacaraka:ꦱꦠꦺ ꦥꦤꦫꦒ, bahasa Jawa: Saté Panaraga) adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur. Daging ayamnya sendiri sangat empuk dan bumbunya meresap. Sate Ponorogo berbeda daripada Sate Madura yang populer. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam ponorogo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
