Anda tengah mencari ide resep 8. ayam bakar padang yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan 8. ayam bakar padang yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari 8. ayam bakar padang, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan 8. ayam bakar padang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari 8. ayam bakar padang, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan 8. ayam bakar padang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah 8. ayam bakar padang yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan 8. Ayam Bakar Padang memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 8. Ayam Bakar Padang:
- Siapkan 6 potong Ayam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 4 buah Cabai Merah Keriting (sesuaikan jika mau pedas)
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1/2 ruas Jahe
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan 1/2 ruas Lengkuas geprek
- Ambil 1 batang kecil Kayu Manis
- Siapkan 5 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 lembar Daun Kunyit yg lebar
- Siapkan 1 buah Cengkeh
- Gunakan 3 buah Kapulaga
- Gunakan 1 buah Bunga Lawang (Pekak)
- Ambil 1 sachet Santan Instan (kara)
- Ambil 400 ml Air
- Gunakan 1/2 sdm Garam (sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan 8. Ayam Bakar Padang:
- Cuci ayam hingga bersih (difoto ini ada 10 potong tp aku pakai cuma 6 potong ya)
- Masukkan ayam, bumbu halus, bumbu cempulung, air, santan dan garam sekaligus ke dalam penggorengan atau panci biarkan selama 35 menit atau sampai airnya menyusut (setelah mendidih jangan lupa cicipi terlebih dahulu ya)
- Setelah 35 menit akan tampak seperti ini, bumbu nya meresap dan airnya surut
- Panggang ayam diatas teflon (boleh pakai bara api) sampai sedikit gosong, kemudian angkat
- Sajikan Ayam dengan potongan timun, wortel dan sambel ijo (aku skip karena ga ada stok)
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 8. Ayam Bakar Padang yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
