Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun ayam kecap pedas manis yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam kecap pedas manis yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas manis yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Sediakan 1/2 kg ayam (kalo saya bagian sayap & dapat 6 potong sayap)
- Siapkan 5 siung bawang merah (ukuran sedang)
- Ambil 3 siung bawang putih (ukuran sedang)
- Ambil 3 lembar salam (ukuran sedang)
- Gunakan 2 buah serai (ukuran sedang, geprek)
- Sediakan 2 potong lengkuas (ukuran 1cm, geprek)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt micin
- Siapkan 1 sdt gula merah (secukupnya sesuai selera)
- Sediakan 2-3 sdm Kecap (secukupnya sesuai selera)
- Siapkan 1,5 gelas air (secukupnya sesuai selera)
- Ambil Cabe utuh yg masih ada tangkainya, secukupnya aja sesuai selera
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Potong bawang merah & bawang putih, tumis hingga harum. lalu masukan salam, serai & lengkuas tumis lg hingga tercium harum.
- Setelah cukup harum masukan ayam yg sudah di cuci bersih aduk2 sebentar agar bumbu nya merata, lalu masukan air & kecap manis.
- Aduk2 lalu tambahkan gula merah, garam, lada, kaldu bubuk & micin aduk2 kembali & masukan juga cabe nya.
- Biarkan dimasak sampai air menyusut koreksi rasa. klo suka lebih berkuah bisa klo suka macak2 bisa dimasak agak lama sampai air surut.
- Setelah dirasa air sudah cukup surut, sajikan deh ❤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
