Kamu lagi mencari ide bumbu semur ayam dan telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Walaupun semur ayam dan telur yang sedap harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari semur ayam dan telur, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan semur ayam dan telur yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari semur ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan semur ayam dan telur yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat semur ayam dan telur yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam dan Telur memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam dan Telur:
- Sediakan 10 potong ayam paha
- Siapkan 4 butir Telur rebus
- Ambil 8 sdm Kecap manis
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay
- Sediakan 1 kuntum Bawang putih
- Ambil 1 sdm lada bubuk,sangrai
- Siapkan 3 sdm Ketumbar,sangrai
- Ambil 1 1/2 sdt jahe bubuk,sangrai
- Ambil 2 butir kemiri,sangrai
- Ambil 2-3 lembar Daun salam
- Gunakan 1 sereh, geprek
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Minyak
- Gunakan 400 ml air matang
Cara membuat Semur Ayam dan Telur:
- Siapkan bahan2. Cuci daging ayam.
- Sangrai ketumbar bubuk, lada hitam, jahe bubuk. Kemudian haluskan bawang bombay, bawang putih, dan kemiri sangrai. (untuk Lada hitam bubuk dan ketumbar saya masukkan juga kedalam handblender yaa).
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam serta serai geprek hingga harum kemudian masukkan ayam yang sudah di cuci bersih. Aduk hingga merata.
- Tambahkan kecap manis. Aduk hingga rata dan diamkan sebentar hingga bumbu dan kecap manis meresap ke dalam daging ayam dengan api sedang (saya pakai panas kompor no.3) Selama kurleb 30 menit.
- Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu dan ayam masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut Aduk hingga rata.
- Sekiranya daging ayam matang sudah keliatan matang tambahkan telur yang sudah di rebus. Aduk sesekali. Matikan kompor. pindahkan ke mangkuk.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam dan Telur yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
